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主料:
糯米粉150g木薯粉50g

辅料:
火龙果1个30g冰糖适量

樱花汤圆的做法步骤

1.火龙果用筛网然后拿勺子压碎把籽和肉隔离掉。

2.把火龙果汁倒入面粉中,加入少许的糖一起搅拌均匀。

3.均匀搓成面团,不需要加水喔。

4.搓分成15克一个小圆球,然后用布盖上起来,防止变干变裂。

5.取一圆球微微压扁后,用剪刀斜着切四个花瓣。

6.用手把每个花瓣捏尖尖的。

7.做好后用保鲜膜盖上,锅里放入适量的冰糖放入水烧开。

8.把樱花轻轻放入煮熟透。

9.出锅后即可享用。

10.味道十分清甜。


TAGS:小吃 家常菜 下午茶 糯米粉
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