1.菠菜摘好,洗干净。土比较多,多洗几次。
2.洗好控一下水,控水1分钟左右。
3.切碎。
4.2g碱面。手中的就没倒进去哦。碱面加水,倒入切好的菠菜中。
5.碱面水,倒入,来回搓。
6.把菠菜搓蔫,全部脱水。
7.加入面粉,一点一点加,不是一次加完哦。
8.揉面一样。
9.揉面一样揉。
10.揉成团。然后摆好。可以放到家里的蒸锅里蒸。
11.我家因为是蒸烤箱,所以我就放到蒸烤箱中。
12.家中蒸烤箱是ACA的。高温蒸气模式,150°,25分钟,可以用在蒸锅里,蒸40分钟。
13.装盘。
14.好吃又美味。
15.配上料汁,完美~非常开胃,一口气就吃完了。