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番茄肥牛萝卜锅的做法步骤

1.食材备用，萝卜去皮切片。

2.锅里倒入适量的水烧开，把萝卜放入煮至断生捞起。

3.放入砂锅。

4.再把肥牛卷焯水变色之后捞出清水冲洗一下控水。

5.锅里倒入适量的油把姜片和葱白爆香。

6.放入改刀了的番茄翻炒出沙。

7.再加入适量的水烧开，放入适量的盐和蚝油。

8.煮开之后放入肥牛卷，和一勺料酒提香。

9.再把汤汁倒到砂锅里，开火煮沸，让萝卜入味。