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青椒肉片的做法步骤

1.将生抽、淀粉、料酒、黑胡椒倒入切好的肉片中抓匀腌制。青椒切块，葱姜切末。

2.锅热倒油，放入葱姜煸香。

3.倒入肉片。

4.翻炒均匀至八分熟。

5.加入青椒。

6.翻炒均匀。

7.至青椒变绿，再滴入少许蚝油，撒少许盐。

8.翻炒均匀出锅。

9.成品。

小窍门&温馨提示

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