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韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1.把韭菜洗干净，控干水，切碎。

2.海米和粉丝分别用温水泡5-10分钟，切碎备用；鸡蛋炒成半熟。

3.面活好了，放那醒大约15-20分钟。

4.所有食材集合，搅拌均匀，放入食盐，倒入花生油。

5.把醒好的面，切成等份的剂子。

6.擀皮，开始包菜盒子。

7.电饼铛放少许油，开始煎韭菜盒子。

8.煎大约3分钟。

9.装盘，大功告成。

小窍门&温馨提示

1、鸡蛋一定不要炒的太熟了，因为还要二次下锅煎，太熟，不好吃。

2、因为都是素的，煎的时间不要过长，面熟金黄色就好了