1.准备900毫升的纯牛奶和100毫升的淡奶油，混合均匀。
2.准备好80克的细砂糖。
3.混合好的奶液加入ACA智能恒温调奶器。
4.盖上盖子。
5.接通电源，启动煮沸或者水质净化功能，LCD显示屏上会精确显示当前温度。当煮到42度到45度之间的时候，关掉电源。这时候，牛奶的温度就轻松解决了，既不用测量，更不用站脚。
6.加入80克细砂糖，搅拌均匀。
7.准备一包老酸奶菌粉。
8.加入奶液里，边加边搅拌，让益生菌的分步更加均匀。
9.然后分装入事先消毒好的酸奶瓶里，盖上盖子，放入适量的温度里发酵7到8小时，至酸奶凝固即可。做好的酸奶冷藏一夜以后风味更加。
