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老面馒头的做法步骤

1.老面。

2.放温水和面粉。

3.揉成面团。

4.放温暖出发酵。

5.发好的面取出来，分成小剂子。

6.揉成馒头，每个馒头我都揉棵至少60下，累的我胳膊酸。

7.放温暖处发酵。

8.二次发好的馒头放蒸笼里。

9.入蒸锅。

10.大火烧开，改中火蒸20分钟。

11.焖5～10分钟。

12.成品。