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锅包肉的做法步骤

1.肉切片，加蚝油、生抽抓匀腌一个小时。

2.面粉和淀粉1:1加水调成面糊。

3.腌好的肉蘸面糊，炸至金黄备用。

4.调料区内容调糖醋汁。

5.锅中放少许油，倒入炸好的肉，翻炒一下，再倒入调料汁。炒匀即可。

6.开吃。