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洋葱炒素鸡的做法步骤

1.素鸡切片。

2.洋葱切宽丝。

3.鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。

4.蒜切瓣，葱切丝。

5.油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。

6.下入洋葱炒软。

7.下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。

8.再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。