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蛋香咸肉烤红薯的做法步骤

1.红薯上锅蒸熟备用。

2.咸肉上锅蒸熟，撕成咸肉丝备用。

3.在红薯三分之一处切下。

4.用汤匙辅助挖空土豆。(别挖狠了，留着点。)

5.将咸肉丝，蒜泥放入挖好的红薯中。

6.倒入打散好的蛋液。

7.放入微波炉高火四分钟。

8.烤好后，可在表面撒点黑胡椒粉。

小窍门&温馨提示

【CSY温馨提示】



1.咸肉本身就有咸味。红薯本身就是甘甜，所以我没有放盐，糖之类的调味料。