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鸡腿肉卷松花蛋的做法步骤

1.把鸡腿去骨后，用姜末，盐，料酒腌两个小时。

2.松花蛋煮15分钟放凉后切开。

3.把腌好的鸡腿肉轻轻抖落姜末，平铺在保鲜膜上，松花蛋摆中间卷起来。

4.再用锡纸卷成糖果状，两边捏紧放锅内蒸20分钟。

5.取出放凉后入冰箱两小时，打开切片即可。