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蒜蓉蒸虾的做法步骤

1.准备材料

2.将虾洗净，剪开背部

3.将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型

4.加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味

5.捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉

6.大火蒸10分钟关火即可