1.自己剥的三色豆(不是速冰品),鲜虾去壳去虾线。
2.先腌制虾仁去腥:胡椒粉。
3.料酒。
4.生姜放进压蓉器里,压出汁放入虾仁中。
5.放少许柠檬汁,抓匀,腌制一会。
6.把腌制过的虾仁切小一点(感觉我的虾仁太大)。
7.加入到三色豆里。
8.加入鸡精、料酒。
9.两勺豆瓣酱。
10.拌匀。
11.装入容器。
12.火腿肉洗净,切小点。
13.冬瓜切小装容器。
14.放入鸡精。
15.放上火腿肉(不用放盐,火腿肉比较咸)。
16.三色藜麦装容器,淘洗干净,加入适量的水。
17.便当生料准备好了,先放入冰箱冷藏吧。
18.第二天起床后,上蒸锅蒸15-20分钟,和早餐一起蒸的。
19.虾仁蒸三色豆。
20.火腿蒸冬瓜。
21.三色藜麦饭。