主料:
玉米，
1个，
胡萝卜，
1个，
葱，
1棵，
花椒，
6粒，
料酒，
少许，
香油，
少许
辅料:
排骨，
250克，
白萝卜，
半个，
姜，
少许，
大料，
2粒，
盐，
少许，
味精，
少许玉米排骨汤的做法步骤
1. 先冬瓜、胡萝卜、葱洗干净、准备好生玉米和干净的排骨
2.排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用
3.玉米切段、冬瓜去皮切片，胡萝卜切片、姜去皮切片、葱切碎
4.锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒和大料，姜片，倒入适量料酒
5.小火炖一个小时。
6.排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加点香油和适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了
小窍门&温馨提示
1.玉米可以是熟玉米，如果是熟玉米等排骨快熟的时候加入
2.这样炖出来的排骨味道纯正而且不流失营养
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汤类 汤羹 闽菜 孕妇 夏季食谱 晚餐 玉米
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