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咖喱毛豆香芋的做法步骤

1.食材：香芋（已去皮洗净）、毛豆（已剥壳淘洗）、咖喱块

2.将已洗净的香芋放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4.接着，加适量的清水煮开至熟。

5.然后，搁入咖喱块翻动一下煮开煮至咖喱块融化。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀，即成。