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香辣小银鱼的做法步骤

1.银鱼干开水烫一下（喜欢吃软点的用温水泡一会），控水，配料准备好。

2.油锅烧热，倒入葱、姜、红辣椒、花椒煸出香味。

3.倒入银鱼干稍微翻炒。

4.加入所有调料。

5.炒至汤干、入味。