您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 火麻仁鸭血烧豆腐的做法,火麻仁鸭血烧豆腐怎么做,火麻仁鸭血烧豆腐怎么做,麻婆豆腐烧鸭血,麻辣鸭血豆腐,红烧豆腐鸭血
1.准备好食材:鸭血焯水,水中放适量料酒去腥;豆腐焯水捞出备用。
2.锅中放油,爆香姜蒜末。
3.放2勺郫县豆瓣酱炒出红油。
4.下入豆腐。
5.下入鸭血
6.放适量水淀粉水稍煮。
7.汤汁浓稠食材入味,出锅装盘撒火麻仁和葱花即可。
因为事先炒香了郫县豆瓣,咸辣味均有,故酌情调味。