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青椒炒肉丝的做法步骤

1.准备上图食材，瘦肉，青椒，姜蒜。

2.瘦肉切丝。

3.青椒切丝。

4.切好的肉丝放调料，料酒，酱油，姜蒜末，花椒，十三香。

5.搅拌均匀腌制十分钟左右。

6.锅中油热倒入姜蒜末爆香。

7.倒入瘦肉丝炒散。

8.肉丝炒至八分熟，扒在锅边。

9.倒入青椒丝放盐调料。

10.将辣椒炒熟，然后一起炒至入味。

11.这样就可以出锅啦。

12.成品图。