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凉拌火鸡面的做法步骤

1.火鸡面凉水下锅煮。

2.煮开锅，再煮两三滚儿。

3.捞出过几遍凉水。

4.火鸡面料浇上拌匀。

5.撒上紫菜丝和芝麻料包。

6.火腿肠切薄片，摆盘。

7.把火鸡面放盘中即可。

8.成品。

9.成品。

小窍门&温馨提示

火鸡面凉水下锅，煮两三滚儿即可。开水下锅，得可劲煮还硬。