主料:
糯米，
500克，
抹茶粉，
15克，
可可粉，
15克，
炼乳适量
辅料:
紫薯粉，15克南瓜粉，
15克，
紫薯，
8个，
开水适量花式汤圆的做法步骤
1.糯米用料理机打成糯米粉。
2.将开水少量多次的缓慢加入糯米粉中，用筷子轻轻搅拌。
3.用手揉面，做成一个糯米粉团，准备好四种颜色的烘焙用粉末。
4.将面团分为5份，其中四份分别与紫薯粉，南瓜粉，抹茶粉和可可粉揉匀，成五个颜色的面团，精致一会儿。
5.紫薯洗净用烤箱或空气炸锅烤熟。
6.加入炼乳。
7.碾压搅拌，加上炼乳可以使得紫薯泥湿润，增加粘性，也使馅料增加奶香味。
8.把一块糯米面团搓圆按扁，将馅料包入糯米面中。
9.收口。
10.借助饼干模子，用另外一种颜色的面做花。
11.再用其他颜色做花心。
12.全都做完的样子，五颜六色的。
13.开水煮熟。
14.捞出装盘即可。
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主食 家常菜 其他菜系 糯米
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