1.取面粉。
2.放小许食盐。
3.放温水，揉成面团，放一边醒着。
4.醒好的面团。
5.泡发好的粉丝。
6.和泡发好的木耳一起。
7.剁成细末。
8.韭菜摘洗干净切末。
9.放花生油和小许猪油拌匀。
10.鹅蛋洗净磕碗里打散。
11.热锅冷油，放蛋液。
12.炒熟，铲成小块。
13.放所有配菜，放生抽拌匀。
14.放食盐。
15.放鸡精。
16.拌匀即可。
17.取面团搓长条。
18.揪成剂子，擀皮。
19.包饺子。
20.全部办好。
21.锅烧开水，水开下饺子，三开即可。
22.成品。
23.鲜美。
