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家常羊肉面的做法步骤

1.煮锅上火，加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥，可掺入适量开水。

2.下入鸡蛋挂面。

3.放适量羊油辣椒。

4.放适量盐、胡椒粉和味精。出锅前放入菠菜。

5.成品。

小窍门&温馨提示

1.自己煮的羊肉汤都很肥，可掺入适量开水。
2.羊油辣椒要提前放入锅中加热融化。
3.适量胡椒粉可去腥增香。