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泡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净，切小块！

2.所有配料切片，柠檬切半个，留半个！

3.锅中注水，没过鸡爪就可以，放入鸡爪，加入姜，蒜，香叶，小米椒，大火煮沸，转中小火10分钟！

4.捞出沥干水分！

5.放入所有需要的配料，挤半个柠檬汁。调好！(不要用酱油，会苦，要用生抽！)

6.放入鸡爪，调匀！放入冰箱2个小时，隔夜更好！

7.有清淡的柠檬味！

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