牛奶紫薯燕麦花卷

牛奶紫薯燕麦花卷的做法步骤

1.紫薯去皮洗净。

2.切片。

3.放锅里蒸熟。

4.取出来。

5.压成泥。

6.放牛奶。

7.放酵母，搅拌均匀。

8.放酸奶麦片。

9.拌匀。

10.放面粉。

11.揉成面团。

12.放温暖出发酵至两倍大。

13.取出来揉光搓长条。

14.切开。

15.扭起来。

16.再从头卷起来，呈花朵状。

17.花心，放上大枣，放蒸笼上二次发酵。

18.发酵好的花卷。

19.大火烧开，改中火蒸25分钟，关火焖5分钟。

20.蒸好的花卷取出来。

21.成品。