无水版剁椒鱼头的做法,无水版剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头百度,剁椒三文鱼鱼头,正宗湖南的剁椒鱼头视频,剁椒鱼头图片大全高清 实拍

无水版剁椒鱼头的做法步骤

1.生姜切丝，香葱切段，鱼头剖半，将部分姜丝和葱段切成碎末。

2.锅底刷油，把姜丝和葱段均匀铺满锅底。

3.锅中放入鱼头，把剁椒铺满鱼头后加入味淋，盖上锅盖中火焖15分钟，然后关火焖5分钟。

4.向锅中撒入葱姜碎，鳞伤蒸鱼豉油，浇热油，完成！