主料:
青椒适量，
胡萝卜适量，
猪肉适量
辅料:
葱适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
酱油适量，
淀粉适量，
料酒适量，
豆瓣酱适量家常青椒炒肉丝的做法步骤
1.猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。
2.配菜洗净备用。
3.肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。
4.葱和大蒜切碎装盘。
5.青椒和胡萝卜切丝备用。
6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
7.锅中留底油发入葱蒜爆香，发入豆瓣酱炒香。
8.发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。
9.加入炒好的肉丝，淋入酱油翻炒均匀。
10.出锅加盐调味即可。
11.家常小菜，完美呈现。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
肉丝一定要提前腌制一下，口感才佳哦！祝您生活愉快愉快！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青椒
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