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泡椒鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净切去指甲，切小块。

2.凉水下锅加姜片焯水。

3.水开捞出鸡爪冲洗干净。

4.加葱姜蒜。

5.加小米辣和泡椒。

6.加生抽，陈醋，盐，鸡精，辣椒油，泡椒水，辣椒油，柠檬片。

7.拌匀完成。