1.首先准备筒骨、板栗、马蹄、玉米、胡萝卜（板栗我是买了去壳没有去皮的，因为去皮要20元、不去皮只有18元，回来自己弄一下也不难，马蹄我也是买了没有去皮的，因为去皮的要16元一斤，不去皮的7元，加上那些去皮的放在哪里都不新鲜，所以我都买了没有处理的回来自己弄，个人感觉这样新鲜一点哈）。
2.筒骨焯水备用，（不建议煮太久，下排骨水开就可以关火捞出冲水洗干净备用了，这样不会把筒骨的精华都给煮掉啦）。
3.玉米胡萝卜切小块、板栗皮用水煮一下加一点盐就很容易播开了，马蹄用菜刀把头尾切掉然后沿着边边去皮就很容易啦。
4.所有材料准备好后一起倒入电饭锅里面煲按精华煮，建议煮两遍，这样的汤浓肉烂很入味，家里有高压锅或是砂锅的话煲出来的汤会更好，但是我这里没有只能用电饭煲煮两遍口感也是可以的，出锅前加入适当的盐调味即可（有条件的可以放一点枸杞或是红枣再煮5分钟也是可以的）。
