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青椒肉丝面的做法步骤

1.先把材料备好。

2.肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。

3.筷子搅匀腌制几分钟。

4.肉丝滑散。

5.倒入青椒丝。

6.加少许生抽调味，装碗备用。

7.另起锅烧水，水开后下入手擀面，加少许盐。

8.汤底碗中加几勺面汤。

9.将面条捞入，摆上炒好的青椒肉丝就可以开动啦！

10.Q弹劲道的自制手擀面，好吃爆了！

11.简单又美味??

小窍门&温馨提示

1、肉丝腌制几分钟更入味，可以把配菜换成各种蔬菜。
2、汤底加点猪油很香，不喜欢可以换成芝麻油。