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干锅鸭腿的做法步骤

1.清洗。

2.改刀 将期过油，炸至金黄色捞出。

3.将土豆花菜过油。

4.香料用开水泡上20分钟，备用。

5.将调料倒入锅中熬出香味。

6.加入所有食材，在加盐 辣椒面 鸡精味精 料酒炒至锅里的水分收干即可。