虾仁杂炒

虾仁杂炒的做法步骤

1.杏鲍菇撕粗条。

2.木耳泡发，撕小朵。

3.莲藕去皮，切片。

4.虾仁解冻。

5.蒜剁末。

6.热油锅，把虾仁炒至7-8分熟，备用。

7.另起油锅，把蒜爆香。

8.放木耳炒一下。

9.放莲藕炒，撒少许水煮2-3分钟。

10.放杏鲍菇炒。

11.放入蚝油，生抽和糖炒至杏鲍菇软身。

12.放入虾仁炒。

13.炒至虾仁熟透即可。

14.快手小炒。