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艾草糯米糕的做法步骤

1.食材：糯米粉、粳米粉、艾草100克（已洗净焯水）、绵白糖

2.将艾草放在案板上剁碎，待用。

3.取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。

4.随后，搁入50克绵白糖和剁碎的艾草。

5.加适量的清水。

6.和成艾草糯米团。

7.接着，将和好的艾草糯米团掰开成剂子。

8.然后，取剂子搓成圆球、沾上干粉。

9.放入月饼模中压出成形。

10.最后，放入铺有粽叶的蒸锅中。

11.盖上盖、用大火蒸至15分钟，即可。

12.开盖，取出。