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豆苗肉末汤的做法步骤

1.瘦肉剁碎，加入生粉，盐，料酒，油腌制半个小时。

2.菜苗洗干净。

3.锅里热油爆香蒜末，倒入肉末翻炒均匀。

4.炒至半熟加入适量水，大火烧开。

5.倒入豆苗煮一分钟左右即可，加适量盐调味。