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孜然香肠鱼丸杏鲍菇的做法步骤

1.鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片，备用

2.杏鲍菇切片

3.平底不粘锅滴少许油，放入杏鲍菇

4.煸炒出水分，盛出备用

5.锅里重新注油烧热，下鱼丸，炒至表面微焦

6.下葱姜，爆香

7.下香肠，翻炒一会

8.下尖椒，炒至断生

9.下杏鲍菇，炒匀

10.加入1大匙孜然粉

11.炒出孜然的香气，加盐，炒匀即可

12.成品