1.准备好食材。
2.将土豆洗净后,其中一面削平。
3.将土豆平地朝下,放在案板上,两边平行放一双筷子。
4.切土豆,薄厚要适中。
5.将切好的土豆包上锡纸,放入预热至180度的烤箱,烤30分钟。
6.将培根切成片状。
7.用料理机摇成蒜末。
8.调烧烤酱汁:3勺烧烤酱。
9.15g食用油,少许蒜末。
10.少许黑胡椒粉,搅拌均匀。
11.将烤好的土豆取出。
12.将培根插入土豆间隙。
13.淋上酱汁。
14.铺上满满的马苏里拉芝士条。
15.将土豆放入预热至200°的烤箱,烤15分钟后取出后,撒上适量欧芹碎。
16.完工。
17.快快开动吧!