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蛋香土豆糕的做法步骤

1.主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。

2.把土豆洗净切片蒸熟。

3.蒸熟的土豆捣成泥。

4.将糯米粉加土豆泥和成团。

5.将红糖加芝麻加面粉调制成馅。

6.取一小块面团按扁。

7.包入馅料。

8.轻轻地按扁。

9.将小饼裹上鸡蛋液。

10.再粘好馒头渣。

11.在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。