您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 春笋炖肉的做法,春笋炖肉怎么做,春笋炖肉怎么炖,春笋炖肉要焯水吗,春笋炖肉怎么做,春笋炖肉怎么做好吃
1.猪肉切块。
2.春笋洗净切块,如果是未处理过的春笋就要用盐水焯一下。
3.锅中加入黄油小火融化。
4.放入猪肉煎至金黄。
5.加入姜片,葱段和八角炒香。
6.加入料酒,黑豆酱油,老抽和蔬之鲜炒匀。
7.放入春笋翻炒均匀。
8.倒入适量清水烧开转小火炖1小时,加盐调味后大火收汁即可。