水煮鸡肝

水煮鸡肝的做法步骤

1.用水冲洗几遍，去掉下面照片里鸡肝上的黄色油。

2.用水浸泡大约5分钟，清水冲洗后放入锅内。水盖过鸡肝，放入五香粉少许。

3.大火，盖上锅盖，水开后改成中火，加入酱油，盐。

4.大约煮5分钟，关火，2分钟以后装盘。

小窍门&温馨提示

可以加入少许大葱段，花椒粒调味。