您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 胡萝卜汁酸辣面
1.面粉中加一勺盐、胡萝卜汁和面。
2.和好的面团盖保鲜膜放置半小时。
3.食材洗净切好。
4.面团擀成大薄片。
5.铺少许面粉,两边向中间叠起。
6.再叠下。
7.切成面条。
8.抖开。
9.水开下入面条煮熟。
10.碗中加生抽、陈醋、盐、鸡精、辣椒油、花椒酱、蒜苗碎。
11.油菜叶放水中焯烫熟捞出。
12.碗汁中加入煮面条的水兑成汤。
13.放入面条,香肠、油菜。