榨菜片鸭蛋煮夜开花

榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法步骤

1.食材：夜开花、鸭蛋、榨菜片

2.将鸭蛋打成蛋液，待用。

3.将夜开花去皮清洗一下。

4.放在案板上切成片，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

6.随后，下入切好的夜开花和榨菜片翻炒一下。

7.接着，加适量的清水。

8.煮开，煮至夜开花断生熟软。

9.然后，合入焯好的鸭蛋翻动一下。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味翻匀即成。