水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1.前腿肉加入淀粉鸡蛋清抓拌均匀。

2.黄豆芽煸炒装入大碗中。

3.豆腐皮开水烫一下捞出装入碗中。

4.锅中热油煸炒蒜末生姜火锅底料，加入盐生抽老抽鸡精加入清水煮沸。

5.关小火加入猪肉。

6.煮几分钟倒入碗中，撒上花椒辣椒。

7.淋入热油即可。