主料:
排骨,
600公克薑片,10公克水,
1200cc
辅料:
黃耆,10公克當歸,8公克川芎,
5公克,
熟地,
5公克黑棗,8粒桂皮,
10公克陳皮,5公克枸杞,
10公克
配料:
鹽,
1又1/2茶匙,
米酒,
50㏄药炖排骨的做法步骤
1.1.排骨放入沸水中汆燙去血水;中藥材洗淨後放入藥包袋中,備用。
2.2.將藥包袋、米酒與所有材料放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,續燜20分鐘後,加入鹽調味即可。
3.3.美味上桌咯!
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汤类 汤羹 冬季食谱 排骨
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