主料:
牛腱子肉，
200g，
萝卜，
200g
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
葱适量，
花椒适量，
黑胡椒粉适量，
肉桂，
1块，
香叶，
1片，
西红柿，
半个，
洋葱，
半个，
姜适量，
大料适量牛肉炖萝卜的做法步骤
1.牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净
2.切块，加入洋葱、料酒、黑胡椒粉、酱油腌制半小时
3.萝卜去皮洗净切滚刀块
4.砂锅加入适量的油，爆香葱姜及所有的调料，加入腌制好的牛肉翻炒
5.加入萝卜翻炒
6.加入适量的水，加入番茄大货烧开，小火炖25到30分钟
7.关火
8.出锅。
小窍门&温馨提示
各种调料随自己喜欢的口味添加。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 牛腱子肉
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