鸭杂炒苦瓜

鸭杂炒苦瓜的做法步骤

1.食材洗干净备用

2.姜洗干净备用

3.苦瓜洗干净备用

4.鸭杂切花刀

5.苦瓜切片

6.姜切丝

7.热油锅炒香姜

8.放鸭杂下去炒30秒这样放米酒

9.炒成这样放苦瓜

10.放两勺白糖翻炒

11.放适量水，焖熟放适量盐，蚝油翻炒装盘

12.成品图。