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1.银耳提前泡发备用。
2.红枣提前洗净备用。
3.泡发好的银耳洗净撕成小朵。
4.砂锅放入银耳,加入适量的清水。
5.大火煮开转小火煲。
6.1个小时后加入红枣,继续小火煲30分钟左右。
7.煲至银耳起胶,加入适量冰糖。
8.出锅前加入纯牛奶。
9.搅拌均匀煮开即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。