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沙棘汁磅蛋糕

来源:沙棘汁磅蛋糕 美食制作 锐淼  |  2023-01-15
主料:
鸡蛋2个,100g沙棘汁35g细砂糖100g黄油100g普通面粉100g玉米淀粉20g

辅料:
泡打粉2g

沙棘汁磅蛋糕的做法步骤

1.黄油室温下软化,加入全部白砂糖。

2.用打蛋器先低速搅拌均匀后边加入鸡蛋液搅拌均匀。

3.然后高速打发至体积变大均匀细腻,这个要求应该不是很严格,我觉得体积没变大多少但是做出来也一样好吃!

4.筛入面粉、玉米淀粉和泡打粉用刮刀慢慢翻拌均匀。

5.加入沙棘汁。

6.翻拌均匀。颜色是橘色的。

7.装入底部垫油纸的土司盒。放入180度预热好的烤箱。

8.烤箱烤十多分钟后取出在表面划一刀。再送入烤箱30分钟。

9.出炉啦,中途可视上色情况加盖锡纸!

10.做出来颜色真漂亮,赶紧吃一块!

11.美美哒!

小窍门&温馨提示

1、烤箱温度视自己家烤箱调节
2、不时检查上色情况,可中途加盖锡纸
3、沙棘汁可换成自己喜欢的果汁,也可以网购沙棘汁,只是网购的没有鲜榨的颜色深、新鲜


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