1.准备好食材。
2.牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。
3.将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。
4.取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。
5.把新鲜的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加香气哦。
6.放入daogrs蒸烤箱的中层。
7.接下来咱们选择的是蒸烤箱的嫩烤功能,设置到190度,烤10分钟,如果喜欢5分熟的大约8分钟即可,看个人喜好来智能选择哦。
8.烤箱在烤制牛扒,这个时间咱们处理一下配菜,胡萝卜去皮,孢子甘蓝洗净切半,玉米笋去掉头部,豆苗洗净。
9.烧开一锅清水,放入食材焯熟即可出锅。
10.先把素菜摆好盘,这时牛扒也烤好了,一起去看看吧。
11.一开炉门,一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息,嫩烤过的牛扒,是不是很有食欲呢,这样烤的牛扒很是鲜嫩,小孩吃了也不怕上火呢。
12.摆盘完成,淋上黑胡椒汁,就可以开吃了,看起来就很有食欲。