主料:
藜麦，
100g，
青虾，
4只，
鸡蛋，
2个，
生菜适量，
紫甘蓝适量，
圣女果适量，
苦苣适量
辅料:
沙拉酱适量藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法步骤
1.食材集合，藜麦提前浸泡十分钟，煮二十分钟备用，其它蔬菜清洗干净。
2.青虾剥皮去虾线，入开水中煮一分钟捞出。
3.紫甘蓝切碎烫一下捞出。
4.生菜和苦苣切小块，小柿子对瓣切开放入大碗中。
5.虾仁和藜麦全部放入大碗中。
6.挤入适量沙拉酱拌匀。
7.鸡蛋煮至蛋黄凝固切瓣，将拌好的食材摆入盘中即可。
TAGS：
快手菜 西餐 夏季食谱 藜麦
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