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凉拌面的做法步骤

1.准备食材，石磨玉米面。

2.生菜洗净，火腿切片，鸡蛋打碎放置碗里备用。

3.锅里放入适量的水，烧开之后下玉米面。

4.加入鸡蛋，大概煮8分钟左右，加入生菜和火腿，再煮2分钟即可。

5.加入适量的盐及生抽、醋、香油搅拌即可开吃。

小窍门&温馨提示

温馨提示：这里要提醒的是玉米面条是不易煮熟的，要煮的时间稍长一些，面快好时下生菜，加点盐调味，生菜熟后关火！就是这么简单粗暴，吃一口满满的都是幸福！周末在家偶尔做一次还是满不错的哦！