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腊肠烧嫩豆腐的做法步骤

1.所需食材准备就绪。

2.豆腐腊肠切块。

3.葱改刀备用。

4.锅中入油烧热放入腊肠炒出多余油脂，加葱炒香。

5.加入剁椒和自制辣酱炒匀。

6.加入适量水煮沸，倒入嫩豆腐块。

7.豆腐煮沸后加生抽和盐调味，加水淀粉勾芡。

8.出锅撒上葱花即可享用。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

豆腐可多炖一下，使其完全入味！祝您愉快！